Proteine sind komplexe organische Verbindungen, die f\u00fcr den Aufbau, die Struktur und die Funktion von Zellen, Gewebe und Organen in lebenden Organismen unerl\u00e4sslich sind. Sie bestehen aus Aminos\u00e4uren, die durch chemische Bindungen miteinander verbunden sind. Aminos\u00e4uren sind die Bausteine, aus denen die Proteine bestehen, und es gibt 21 verschiedene Aminos\u00e4uren, die in unterschiedlichen Kombinationen und Sequenzen angeordnet sind, um eine gro\u00dfe Vielfalt an Proteinen zu bilden.<\/p>\n\n\n\n
Proteine haben verschiedene Aufgaben im Pferdek\u00f6rper. Sie helfen beim Aufbau und bei der Regenerierung von Gewebe, wie der Muskulatur, den Knochen und den Organen. Proteine spielen auch eine wichtige Rolle bei der Regulierung chemischer Reaktionen, beim Transport von Substanzen durch den K\u00f6rper, bei der Unterst\u00fctzung des Immunsystems und als Botenstoffe f\u00fcr Signale im K\u00f6rper, wie beispielsweise Hormone.<\/p>\n\n\n\n
Kurz gesagt, Proteine sind sehr wichtig, da sie den K\u00f6rper in seiner Funktion unterst\u00fctzen. Sie sind die Bausteine, die f\u00fcr Wachstum und Regenerierung im K\u00f6rper notwendig sind, und spielen eine wichtige Rolle, wenn es um die Aufrechterhaltung der Gesundheit geht.<\/p>\n\n\n\n
Die Begriffe \u201eessentielle\u201c und \u201enicht-essentielle\u201c Aminos\u00e4uren k\u00f6nnen verwirrend sein. Es wird oft angenommen, dass nicht-essentielle Aminos\u00e4uren f\u00fcr Pferde nicht notwendig sind, das ist jedoch falsch. Die Begriffe beziehen sich eigentlich nur auf die Quelle, aus der sie bezogen werden, und nicht auf die Bed\u00fcrfnisse des Pferdes. Tats\u00e4chlich ben\u00f6tigt jedes Pferd alle Aminos\u00e4uren, um Proteine bilden zu k\u00f6nnen, sowohl essentielle als auch nicht-essentielle Aminos\u00e4uren. Der Unterschied besteht darin, dass essentielle Aminos\u00e4uren vom K\u00f6rper selbst nicht hergestellt werden k\u00f6nnen und daher \u00fcber das Futter zugef\u00fchrt werden m\u00fcssen. Nicht-essentielle Aminos\u00e4uren dagegen werden vom K\u00f6rper selbst hergestellt.<\/p>\n\n\n\n
Die folgenden neun essentiellen Aminos\u00e4uren sollte ein Pferd \u00fcber sein Futter aufnehmen:<\/p>\n\n\n\n
Die folgenden Aminos\u00e4uren kann der Pferdek\u00f6rper selbst herstellen:<\/p>\n\n\n\n
Proteine bestehen aus Aminos\u00e4uren, die durch chemische Bindungen miteinander verbunden sind. Diese Aminos\u00e4uren bilden lange Ketten, die Reihenfolge und Kombination der Aminos\u00e4uren wiederum bestimmen die Struktur und Funktion des Proteins. Es gibt insgesamt 21 Aminos\u00e4uren, die auf unterschiedliche Weise angeordnet werden k\u00f6nnen, um eine Vielzahl an Proteinen zu bilden. Dabei bildet jede Aminos\u00e4urekette ein einzigartiges Protein mit spezifischen Eigenschaften und Funktionen.<\/p>\n\n\n\n
Die Ern\u00e4hrung von Pferden spielt eine wichtige Rolle bei der Bereitstellung der Aminos\u00e4uren, die f\u00fcr den Aufbau neuer Proteine ben\u00f6tigt werden. Jede Proteinquelle enth\u00e4lt unterschiedliche Mengen bestimmter Aminos\u00e4uren, die jeweils ein einzigartiges Aminos\u00e4ureprofil aufweisen, und so liefert jede Proteinquelle unterschiedliche Aminos\u00e4uren. Die Art und die Qualit\u00e4t der Proteinquelle in der Ern\u00e4hrung hat also Einfluss darauf, wie gut ein Pferd neue Proteine aufbauen kann. Es ist wichtig, Pferde ausgewogen zu ern\u00e4hren, mit einem Futter, das ausreichend essentielle Aminos\u00e4uren enth\u00e4lt, um sicherzustellen, dass sie gen\u00fcgend Proteine f\u00fcr Wachstum, Regenerierung und andere K\u00f6rperfunktionen aufbauen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Was sollten Sie sich merken?<\/p>\n\n\n\n
Der Gro\u00dfteil des Pferdek\u00f6rpers besteht aus Wasser, und zwar bis zu 65 %. Doch wussten Sie, dass, wenn wir uns die N\u00e4hrstoffe genauer ansehen, Proteine erst an zweiter Stelle stehen? Protein ist mit etwa 16 % der am h\u00e4ufigsten vorkommende N\u00e4hrstoff im K\u00f6rper. Vergleicht man dies mit Fett (12 %), Mineralstoffen (3 %) oder Kohlehydraten (1 %), wird deutlich, dass Protein ein wichtiger Bestandteil der Futterration ist. Proteine werden nicht umsonst als Bausteine f\u00fcr den K\u00f6rper und das Leben bezeichnet. Aminos\u00e4uren sind n\u00f6tig, um neue k\u00f6rpereigene Proteine und damit Bausteine f\u00fcr den K\u00f6rper zu bilden:
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Wenn ein Pferd zu wenig Proteine bekommt, werden viele Prozesse erheblich beeintr\u00e4chtigt. Hier lassen sich Gewichtsverlust, Muskelabbau, verminderte Futteraufnahme, schlechte Fell- und Hufqualit\u00e4t, vermindertes Wachstum bei Jungpferden oder ein geschw\u00e4chtes Immunsystem nennen. Proteinmangel kann zu schlechter Gesundheit und einer schlechten k\u00f6rperlichen Verfassung f\u00fchren. Proteine sind wesentliche N\u00e4hrstoffe in der F\u00fctterung zur Gesunderhaltung von Pferden.<\/p>\n\n\n\n
Da Raufutter den gr\u00f6\u00dften Teil der Futterration ausmacht, decken Pferde einen Gro\u00dfteil ihres t\u00e4glichen Proteinbedarfs aus Heu oder Gras. Dabei ist wichtig zu wissen, dass die Qualit\u00e4t des Proteins in Raufutter oft geringer ist als in Kraftfutter und Futtererg\u00e4nzungsmitteln. F\u00fcr Pferde mit h\u00f6herem Proteinbedarf (z. B. aufgrund von sportlicher Aktivit\u00e4t, Wachstum, Tr\u00e4chtigkeit etc.) ist es daher am besten, die Futterration durch ein Kraftfutter, einen Balancer oder ein Futtererg\u00e4nzungsmittel zu erg\u00e4nzen, in denen eine hochwertigere Proteinquelle enthalten ist.<\/p>\n\n\n\n
Doch wie werden diese Proteine \u00fcberhaupt in Aminos\u00e4uren verdaut, die das Pferd dann verwerten kann? Proteine aus dem Futter werden in langen und komplexen Ketten zur Verf\u00fcgung gestellt. Das Futter gelangt in den Magen, wo die Proteine der Magens\u00e4ure und den Enzymen, z. B. Pepsin, ausgesetzt werden. Die Magens\u00e4ure ist wichtig, um die komplexen Proteinketten aufzuschlie\u00dfen, damit Enzyme wie Pepsin die Ketten in kleinere Bestandteile zerlegen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Das Futter gelangt anschlie\u00dfend in den D\u00fcnndarm, wo die weitere Verdauung stattfindet. Hier werden die Peptide mit Hilfe von Enzymen wie Trypsin und Chymotrypsin, die von der Bauchspeicheldr\u00fcse produziert werden, in einzelne Aminos\u00e4uren zerlegt.<\/p>\n\n\n\n
Dann werden die Aminos\u00e4uren von der Darmwand aufgenommen und gelangen in die Blutbahn. Dieser Aufnahmeprozess erfolgt durch aktiven Transport und Diffusion, wobei die Aminos\u00e4uren von den Zellen der Darmwand aufgenommen werden und dann in die Blutgef\u00e4\u00dfe gelangen.<\/p>\n\n\n\n
Die aufgenommenen Aminos\u00e4uren werden \u00fcber das Blut zu den verschiedenen Geweben und Organen im K\u00f6rper transportiert, wo sie zum Aufbau und zur Regenerierung neuer k\u00f6rpereigenen Proteine verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n
Doch nicht alle Proteine werden auf dieselbe Weise verdaut. Ein Protein kann n\u00e4mlich auch im Dickdarm verdaut werden. Bei diesem Prozess ist das Endprodukt aber nicht nur eine leicht aufnehmbare Aminos\u00e4ure, sondern auch Ammoniak, das nicht zur Aufnahme von Proteinen\/Aminos\u00e4uren beitr\u00e4gt. Um das Protein als Baustein zu nutzen, muss es also im D\u00fcnndarm und nicht im Dickdarm verdaut werden.<\/p>\n\n\n\n
Wie k\u00f6nnen Sie daf\u00fcr Sorge tragen? Sehen wir uns einmal die Qualit\u00e4t der Proteine an. Wir bewerten die Qualit\u00e4t eines Proteins anhand der Verdaulichkeit im D\u00fcnndarm und des Aminos\u00e4ureprofils, das es liefert. Denn nur Proteine, die im D\u00fcnndarm verdaut werden, liefern Aminos\u00e4uren (Bausteine). Hierbei ist die Proteinquelle von Bedeutung. So sind beispielsweise Proteine aus Kraftfutter f\u00fcr ein Pferd oft leichter verdaulich als Proteine aus Raufutter. Das Aminos\u00e4ureprofil hingegen bestimmt, welche Aminos\u00e4uren geliefert werden. Je mehr das verabreichte Aminos\u00e4ureprofil aus der Futterration dem pferdeeigenen Aminos\u00e4ureprofil \u00e4hnelt, desto mehr kann das Pferd davon profitieren.<\/p>\n\n\n\n
Zur Erinnerung:<\/p>\n\n\n\n
Da wir nun wissen, was ein Protein ist und wie die Verdauung funktioniert, gehen wir weiter zum n\u00e4chsten Schritt, n\u00e4mlich zu den Produkten, die Proteine enthalten. Pferde decken ihren Proteinbedarf aus Raufutter und Kraftfutter. Der Bedarf des Pferdes h\u00e4ngt von mehreren Faktoren ab, wie Gewicht, Wachstum, Laktation, Tr\u00e4chtigkeit, Trainingsintensit\u00e4t etc. Die Qualit\u00e4t von Proteinen in Raufutter kann sehr unterschiedlich sein.<\/p>\n\n\n\n
Junge Gr\u00e4ser haben in der Regel einen h\u00f6heren Proteingehalt als beispielsweise \u00e4ltere Gr\u00e4ser, die wiederum auch oft auch weniger verdaulich sind. Bei Heu oder Heulage spielen die Pflege der Koppel und der Zeitpunkt der Ernte eine sehr wichtige Rolle. Eine gut unterhaltene Koppel sorgt f\u00fcr Raufutter, das ausreichend Proteine enth\u00e4lt. Dar\u00fcber hinaus kann man als Faustregel anf\u00fchren, dass der erste Grasschnitt auch deutlich mehr Proteine enth\u00e4lt als beispielsweise der Grasschnitt am Ende der Saison.<\/p>\n\n\n\n
Wir haben bereits viele Blogartikel \u00fcber Proteine geschrieben und diese f\u00fcr Sie zusammengestellt:<\/p>\n\n\n\n Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, wissen Sie bereits schon viel mehr \u00fcber Proteine. Doch welche Proteine k\u00f6nnen dazu beitragen, den (erh\u00f6hten) Proteinbedarf bei Pferden zu decken? Wir haben f\u00fcr Sie eine Liste von Cavalor-Produkten zusammengestellt, die reich an Proteinen sind. Dennoch ist es wichtig, daran zu denken, dass eine vollst\u00e4ndige und ausgewogene Futterration noch viel wichtiger ist. Nach Bedarf f\u00fcttern!<\/p>\n\n\n\n Cavalor Probreed<\/a> – Eine proteinreiche Mischung f\u00fcr tr\u00e4chtige und laktierende Stuten und f\u00fcr Fohlen unter einem Jahr. Diese Mischung unterst\u00fctzt die gute Entwicklung und ein ausgeglichenes Wachstum des Fohlens und f\u00f6rdert den Gesundheitszustand der Stute. Tr\u00e4chtige Stuten haben einen erh\u00f6hten Proteinbedarf. Ab dem siebten Tr\u00e4chtigkeitsmonat ist es wichtig, der Stute ein proteinreiches Futter zu geben, das au\u00dferdem reich an Spurenelementen und Vitaminen wie Kupfer, Zink, Mangan, Kalzium, Phosphor und Magnesium ist. Das Fohlen nimmt au\u00dferdem immer mehr Platz ein, wodurch der Druck auf das Verdauungssystem zunimmt. Leicht verdauliche Proteine werden f\u00fcr die Entwicklung des Fohlens und die Milchproduktion ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n Cavalor Strucomix Senior<\/a> \u2013 Eine faserreiche Strukturmischung ohne Hafer, die auf die N\u00e4hrstoffbed\u00fcrfnisse \u00e4lterer Pferde abgestimmt ist. Die Mischung ist leicht zu kauen und dank extrudierter K\u00f6rner und hochwertiger Proteine leicht verdaulich. Diese Proteine sorgen daf\u00fcr, dass das Pferd leicht sein Gewicht und seine Muskulatur erhalten kann.<\/p>\n\n\n\n Es ist reich an Fasern und enth\u00e4lt Pro- und Pr\u00e4biotika zur Unterst\u00fctzung der Darmfunktion. Ideal, um Ihr Pferd ruhig und unter Kontrolle zu halten. Es enth\u00e4lt Omega-3- und -6-Fetts\u00e4uren, Mineralstoffe und Vitamine zur Unterst\u00fctzung der Gesundheit und zur St\u00e4rkung des Immunsystems.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Dar\u00fcber hinaus decken Pferde ihren Eiwei\u00dfbedarf auch \u00fcber Kraftfutter. Auch hier gilt: Qualit\u00e4t ist besser als Quantit\u00e4t. Wenn Sie beispielsweise Kraftfutter nur mit Getreide f\u00fcttern, sollten Sie sich dar\u00fcber im Klaren sein, dass dies nicht ausreicht. Die Qualit\u00e4t der Proteine in Getreide ist einfach zu gering. Die hochwertigsten Proteine sind Inhaltsstoffe wie Molkenproteinkonzentrat. Diese Konzentrat findet sich in geringerem Ma\u00dfe in Kraftfutter, kann aber auch in Futtererg\u00e4nzungsmitteln enthalten sein. Die h\u00e4ufigste Proteinquelle in Kraftfutter ist \u00d6lsaatenschrot. Dabei handelt es sich um das Mehl, das nach der \u00d6lgewinnung \u00fcbrig bleibt, Beispiele hierf\u00fcr sind Soja, Raps und Leinsamen. Das wahrscheinlich am h\u00e4ufigsten verwendete Protein in Pferdefutter ist Sojaschrot. Denn Sojaschrot ist als hochwertige Proteinquelle, die sehr gut verdaulich ist und ein hervorragendes Aminos\u00e4ureprofil aufweist.<\/p>\n\n\n\n\n
Tipps von den Cavalor-Experten<\/h5>\n\n\n\n