Tout le monde sait que les aliments concentr\u00e9s contiennent du sucre. Mais saviez-vous que le fourrage grossier en constitue souvent la source principale ? Les aliments concentr\u00e9s affichent, certes, la plus forte teneur en sucre par kilo, mais les quantit\u00e9s absorb\u00e9es au cours de la journ\u00e9e sont nettement inf\u00e9rieures \u00e0 celles de fourrage grossier. En moyenne, un aliment concentr\u00e9 fournit environ 500 \u00e0 1000 grammes de sucre (\u00e0 raison de 2 \u00e0 4 kg d\u2019aliment concentr\u00e9 par jour) contre 1000 \u00e0 1500 grammes pour le fourrage grossier (\u00e0 raison de 10 \u00e0 12 kg de fourrage par jour).<\/p>\n\n\n\n
Chez les chevaux, la sensibilit\u00e9 au sucre est souvent associ\u00e9e \u00e0 la dermite estivale. Pourtant, existe-t-il vraiment un lien ? Aucun lien direct n\u2019a pu \u00eatre d\u00e9montr\u00e9 entre la consommation de sucre et les insectes \u00e0 l\u2019origine de la dermite estivale. Toutefois, dans la pratique, on constate souvent que les chevaux sensibles au sucre souffrent \u00e9galement de dermite estivale. Cela peut \u00eatre li\u00e9 au fait que, dans de nombreux cas, les chevaux sensibles au sucre (p. ex. les chevaux \u00e0 l\u2019intestin fragile ou souffrant de troubles m\u00e9taboliques) pr\u00e9sentent \u00e9galement un probl\u00e8me sous-jacent au niveau du syst\u00e8me immunitaire. Chez ces chevaux, une quantit\u00e9 excessive de sucre, par exemple via l\u2019herbe du pr\u00e9, peut fragiliser les d\u00e9fenses de l\u2019organisme, ce qui peut alors entra\u00eener des r\u00e9actions violentes face \u00e0 certains stimuli tels que les piq\u00fbres d\u2019insectes. Il n\u2019existe donc aucun lien direct entre le sucre et les insectes responsables de la dermite estivale, mais il est possible que la sensibilit\u00e9 au sucre ait un impact sur les d\u00e9fenses immunitaires et ainsi sur la r\u00e9action face \u00e0 ces insectes aga\u00e7ants. <\/p>\n\n\n\n
On croit souvent \u00e0 tort qu\u2019un cheval en surpoids est \u00e9galement r\u00e9sistant \u00e0 l\u2019insuline. Cela n\u2019est pourtant pas toujours le cas, le poids corporel pouvant ici induire en erreur. Des \u00e9tudes ont en effet montr\u00e9 que les chevaux en surpoids ne souffraient pas automatiquement d\u2019insulino-r\u00e9sistance et qu\u2019\u00e0 l\u2019inverse, celle-ci pouvait tout aussi bien toucher les chevaux tr\u00e8s fins. C\u2019est pourquoi il est important de consulter un v\u00e9t\u00e9rinaire afin d\u2019obtenir un diagnostic. Le diagnostic peut \u00eatre \u00e9tabli en mesurant le taux d\u2019insuline de base dans le sang. Pour un diagnostic plus pr\u00e9cis, il est toutefois recommand\u00e9 de recourir \u00e0 un test dynamique, lequel consiste \u00e0 analyser la r\u00e9action insulinique apr\u00e8s l\u2019absorption de sucre. En r\u00e9sum\u00e9, veuillez donc \u00e9viter de d\u00e9duire qu\u2019un cheval en surpoids est \u00e9galement un cheval insulino-r\u00e9sistant et pr\u00e9f\u00e9rez demander conseil \u00e0 un v\u00e9t\u00e9rinaire avant d\u2019adapter les rations alimentaires et les soins de votre animal.<\/p>\n\n\n\n
Nous constatons souvent que les chevaux en surpoids ou souffrant de troubles m\u00e9taboliques re\u00e7oivent, en plus du fourrage grossier, une quantit\u00e9 r\u00e9duite d\u2019aliment concentr\u00e9, ou m\u00eame que celui-ci est enti\u00e8rement supprim\u00e9. Cela peut toutefois conduire \u00e0 des carences en nutriments essentiels, par exemple en prot\u00e9ines, vitamines et min\u00e9raux. La meilleure solution est de choisir un aliment concentr\u00e9 pauvre en sucre et en amidon qui permettra de couvrir les besoins quotidiens en prot\u00e9ines, vitamines et substances min\u00e9rales.<\/p>\n\n\n\n
Mais vous pouvez \u00e9galement opter pour un \u00e9quilibreur. Il s\u2019agit ici d\u2019un produit riche en prot\u00e9ines facilement assimilables et contenant toutes les vitamines et substances min\u00e9rales importantes. Un \u00e9quilibreur est un aliment hautement concentr\u00e9. Une petite quantit\u00e9 par jour suffit pour couvrir l\u2019ensemble des besoins nutritionnels du cheval. Cela vous permet de vous assurer que votre cheval re\u00e7oit tous les nutriments essentiels au soutien de sa sant\u00e9 sans toutefois absorber trop de sucre.<\/p>\n\n\n\n
Ce n\u2019est pas syst\u00e9matique. La qualit\u00e9 du foin d\u00e9pend de plusieurs facteurs, p. ex. de la mani\u00e8re dont il a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 et stock\u00e9, ou encore de sa dur\u00e9e de stockage. Afin de d\u00e9terminer si le foin sec contient moins de sucre, d\u2019autres informations sont n\u00e9cessaires, lesquelles peuvent par exemple \u00eatre fournies par une analyse du fourrage grossier. Un foin riche en structure contiendra probablement moins de sucre. D\u2019autres facteurs tels que la fertilisation du sol, le moment de la fauche, le degr\u00e9 de maturit\u00e9 de l\u2019herbe et le type de plantes contenues, doivent \u00e9galement \u00eatre pris en compte lors de l\u2019analyse de la qualit\u00e9 du foin. D\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, le foin enrubann\u00e9 contient moins de sucre que le foin, une partie du sucre \u00e9tant ferment\u00e9e par les bact\u00e9ries durant le stockage. Des \u00e9tudes montrent toutefois que les chevaux mangent l\u2019enrubann\u00e9 plus vite que le foin et absorbent donc le sucre plus rapidement, ce qui peut alors entra\u00eener une plus forte augmentation du taux d\u2019insuline. C\u2019est pourquoi nous recommandons aux propri\u00e9taires de chevaux sensibles au sucre d\u2019\u00eatre particuli\u00e8rement prudent avec l\u2019enrubann\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Une analyse du fourrage grossier peut fournir des informations sur la valeur nutritive de l\u2019aliment, sa teneur en sucre jouant notamment un r\u00f4le important pour les chevaux sensibles, dans la mesure o\u00f9 il constitue la plus grande partie de la ration alimentaire de l\u2019animal. Une analyse est donc uniquement utile si vous achetez une grande quantit\u00e9 de foin en une fois et que vous comptez le distribuer \u00e0 votre cheval durant une p\u00e9riode prolong\u00e9e. Le meilleur moment pour faire analyser son foin est le d\u00e9but de l\u2019hiver, car cela vous permettra d\u2019adapter les rations alimentaires et les quantit\u00e9s de fourrage en cons\u00e9quence. La valeur nutritive du fourrage change progressivement durant le stockage. Ces changements d\u00e9pendent des conditions de transformation et de stockage du foin. C\u2019est pourquoi nous recommandons de faire une nouvelle analyse quatre mois plus tard\/au milieu de l\u2019hiver afin de vous assurer que la ration contient encore suffisamment de nutriments.<\/p>\n\n\n\n
Plus l\u2019herbe est haute, moins elle contient de sucre. Un cheval dans un pr\u00e9 bien fourni peut donc manger plus d\u2019herbe sans forc\u00e9ment absorber plus de sucre. En outre, une herbe tr\u00e8s courte peut contenir beaucoup plus de sucre, dans la mesure o\u00f9 les plantes stress\u00e9es par le surp\u00e2turage ont tendance le stocker en plus grande quantit\u00e9. Il est donc important de savoir qu\u2019un pr\u00e9 d\u2019herbe rase n\u2019est pas automatiquement plus s\u00fbr. Une bonne gestion des pr\u00e9s est importante afin de r\u00e9duire l\u2019absorption de sucre par le cheval. Veillez \u00e0 ce que votre pr\u00e9 reste sain en stimulant la croissance de l\u2019herbe, p. ex. en mettant les chevaux dans un autre pr\u00e9 lorsque l\u2019herbe est trop courte, ou en fauchant avant que l\u2019herbe ne soit trop grande.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le sucre dans l\u2019alimentation des chevaux est un sujet sensible qui donne lieu \u00e0 de nombreuses questions et incertitudes : quelle quantit\u00e9 de sucre est acceptable ? Quels aliments sont particuli\u00e8rement riches en sucre ? Ou encore, comment le sucre peut-il influencer le m\u00e9tabolisme du cheval ? Dans cet article de blog, les expertes Cavalor, Caroline Loos (responsable de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1009,"featured_media":114345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","main-structure":[],"reference-activation":[],"search-archive":[493],"bezorgdheden":[264,268],"general-category":[407,411],"_hot_topics":[431,439,443,608],"class_list":["post-114266","articles","type-articles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","_hot_topics-energie-fr","_hot_topics-automne","_hot_topics-sucre","_hot_topics-printemps"],"yoast_head":"\n
<\/strong>Un cheval en surpoids peut tout \u00e0 fait manger de la paille. Il est ici important de savoir que la paille \u00e0 une valeur nutritive moindre et ne convient donc pas en tant qu\u2019aliment simple. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de la m\u00e9langer avec du foin. La paille peut alors remplacer 10 \u00e0 25 % de la ration quotidienne de foin. La paille peut parfaitement servir \u00e0 compl\u00e9ter la ration alimentaire des chevaux grossissant facilement ou devant perdre du poids afin de leur fournir suffisamment de structure et de lester leur intestin sans leur apporter trop de calories.<\/p>\n\n\n\n8 Les pr\u00e9s d\u2019herbe rase sont-ils pr\u00e9f\u00e9rables pour les chevaux sensibles au sucre\u00a0?<\/h5>\n\n\n\n