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De quelle quantité de fourrage grossier mon cheval a-t-il besoin ?

De quelle quantité de fourrage grossier mon cheval a-t-il besoin ?

Jo-Ann Cavalor
Tags: nutrition

Le fourrage grossier constitue la base de toute ration. Il s’agit non seulement de la principale source de fibres, mais aussi d’une source d’énergie. Mais de quelle quantité de fourrage grossier votre cheval a-t-il réellement besoin ? Un fourrage grossier en quantité illimitée, est-ce là ce qui se rapproche le plus des besoins d’un cheval ? Et qu’en est-il de la valeur nutritionnelle du fourrage grossier ? Dans cet article, nous partageons notre point de vue sur le fourrage grossier. Le fourrage d’abord, mais pas seulement le fourrage. 

Avant de parler en détail des fourrages grossiers, permettez-moi de dire ceci : les fourrages grossiers sont importants. Mais l’eau joue un rôle tout aussi important. Une bonne ration de base pour votre cheval consiste en une quantité suffisante de fourrage grossier (réparti en plusieurs portions par jour) et en une quantité illimitée d’eau potable. Car le saviez-vous : un manque d’eau peut entraîner une déshydratation et a également un impact considérable sur la digestion. En outre, boire suffisamment assure l’élimination des déchets par l’urine. Ne sous-estimez pas l’importance de l’eau. Elle joue un rôle essentiel dans la santé de votre cheval.

Un fourrage grossier en quantité illimitée ? 

Le fourrage grossier et l’eau constituent donc la base d’une bonne ration pour votre cheval. Par conséquent : le fourrage grossier et l’eau d’abord, le reste (aliments concentrés et suppléments) plus tard. Le fourrage grossier d’abord, est-ce la même chose que le fourrage grossier en quantité illimitée ? Selon nous certainement pas. Un fourrage grossier en quantité illimitée n’est pas bon pour la santé d’un cheval. Nous nous ferons un plaisir de vous expliquer pourquoi.

Autrefois, les chevaux paissaient presque jour et nuit : jusqu’à 16 heures par jour, ils étaient occupés à mâcher des herbes et des graminées faibles en nutriments. Bien que le cheval ingurgitait beaucoup de fibres en broutant de cette manière, ce fourrage grossier était plus pauvre en sucre et en protéines. Il y avait également de nombreuses herbes et graminées différentes dont le cheval pouvait tirer toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires. La vie d’un cheval « moderne » peut sembler très différente de ce qu’elle était il y a des années, mais son système digestif reste exactement le même. Lorsqu’un cheval est privé de fourrage grossier pendant trop longtemps, cela risque de causer des problèmes de santé. Contrairement à l’homme, le cheval ne produit de la salive que lorsqu’il mastique, ce qui facilite la digestion et permet de contrôler l’acidité de l’estomac. Lorsque la production de salive est interrompue pendant trop longtemps, des problèmes digestifs tels que des ulcères d’estomac, des blocages de l’œsophage et des coliques apparaissent.   

Aujourd’hui, cependant, les fourrages grossiers sont beaucoup plus riches en énergie et en protéines que par le passé. Il est possible que votre cheval absorbe beaucoup plus d’énergie qu’il n’en a besoin si vous lui donnez un fourrage grossier en quantité illimitée. Cela s’accompagne souvent de risques pour la santé, comme la fourbure ou l’obésité. 

De quelle quantité de fourrage grossier mon cheval a-t-il besoin ?

Parfois, il est difficile de savoir exactement quelle quantité de fourrage grossier donner. Grâce à divers calculs, nous vous expliquerons exactement la quantité de fourrage grossier que vous devez donner à votre animal. Selon la science, un cheval doit manger au moins 1,5 % de son poids corporel en matière sèche (MS) provenant de fourrages grossiers. Combien cela représente-t-il en pratique ? Faisons le calcul ensemble !

Pour un cheval de 600 kg et un foin contenant +/- 83 % de matière sèche, cela signifie : (0,015 * 600) / 83 * 100 = 10,84 kg de foin.

La pratique montre que 1,5 % du poids corporel en MS est une valeur plutôt élevée. Pourquoi ? Dans le calcul ci-dessus, vous donneriez à votre cheval 11 kg de foin riche. Cela constitue un apport suffisant de fibres, mais souvent trop élevé au niveau de l’énergie et des protéines. En outre, il est conseillé de garder les chevaux sur de la paille. En moyenne, un cheval mange 2 kg de paille par jour. Cela compte aussi comme du fourrage.

Chez Cavalor, nous comptons donc avec un minimum de 1,25 % du poids corporel en matière sèche. Ainsi pour un cheval de 600 kg et un foin contenant +/- 83 % de matière sèche, nous recommandons : (0,0125 * 600) / 83 * 100 = 9,036 kg de foin par jour. Vous gardez votre cheval sur des copeaux de bois ? Alors, donnez à votre cheval 2 kg de paille par jour.

Teneur en matière sèche dans le fourrage grossier

Dans l’exemple ci-dessus, nous avons réalisé notre calcul avec du foin contenant 83 % de matière sèche. Vous nourrissez votre cheval avec du préfané ou de l’herbe ? Alors, tenez compte du fait que la teneur en matière sèche est beaucoup plus faible. Ce qui fait que les kilos de fourrage grossier augmentent.

Par exemple : vous donnez à votre cheval (de 600 kg) de l’ensilage d’herbe avec une teneur en matière sèche de 65 %. Dans ce cas, la règle suivante s’applique : Ensilage d’herbe (65 % de matière sèche) – (0,0125 * 600) / 65 * 100 = 11,5 kg d’ensilage d’herbe par jour. Pour terminer voici un exemple avec de l’herbe. Herbe de prairie : (16 % de matière sèche) – ( 0,0125 * 600) /16 * 100 = 46,9 kg d’herbe fraîche. Le tableau ci-dessous donne un aperçu de la teneur moyenne en matière sèche par type de fourrage grossier. Une analyse du fourrage peut donner un aperçu de la quantité exacte de matière sèche.

Teneur en MSTeneur en cellulose brute (par kg de produit)EWpa (par kg de produit) VREp (par kg de produit) 
Foin d’herbe A8452060,63111
Foin d’herbe B8452820,5862
Ensilage d’herbe4531180,3959
Foin de luzerne8512740,50105
Paille de blé9023770,257
Pulpe de betterave9141360,9137
Source CVB 2004 
Du fourrage uniquement ?

Passer d’un fourrage grossier en quantité illimitée à une ration composée uniquement de fourrage grossier. Comment faire ? Les chevaux qui n’ont besoin que de subvenir à leurs besoins corporels ou qui effectuent un travail léger peuvent, en principe, se contenter d’une ration de fourrage grossier pour couvrir leurs besoins énergétiques. Toutefois, il faut savoir que le fourrage grossier seul ne contient généralement pas suffisamment de vitamines ou de minéraux pour répondre à ces besoins. Complétez donc avec un supplément de vitamines ou de minéraux ou avec un aliment concentré pauvre en sucre et en amidon. Le fourrage grossier est important, mais les chevaux qui doivent être performants ont besoin de plus.  Votre cheval doit fournir des performances sportives (de haut niveau) ? Dans ce cas, le besoin énergétique supplémentaire devra également être complété par des concentrés ou un équilibreur.

Analyse du fourrage grossier : nourrir selon les besoins

Le fourrage grossier constitue la plus grande partie de la ration, c’est pourquoi il est important de savoir ce que vous donnez. En effet, la teneur en protéines, en fibres, en minéraux et en sucre peut varier considérablement. Une analyse du fourrage grossier vous donne un aperçu de la quantité de nutriments que votre cheval tire de celui-ci. À partir de là, vous pouvez parfaitement ajuster l’alimentation de votre cheval en lui donnant des concentrés supplémentaires, un équilibreur ou des suppléments afin de couvrir tous les besoins quotidiens tout en veillant à ne pas lui administrer trop de suppléments. Nourrir selon les besoins.

Calculez le poids de votre cheval

Pour calculer les besoins en fourrage grossier de votre cheval, vous devez connaître non seulement la teneur en matière sèche de votre fourrage grossier, mais aussi le poids de votre cheval. Vous pouvez facilement calculer vous-même le poids de votre cheval sans utiliser de pèse-cheval.  Tout ce dont vous avez besoin est un (long) mètre ruban.

Étape 1
Mesurez le tour de poitrine. Placez votre mètre ruban autour de la poitrine du cheval. Votre mètre ruban doit être placé juste derrière le garrot et passer derrière les antérieurs. Vous pouvez lire la mesure dès que votre cheval expire.

Étape 2

Mesurez la longueur de votre cheval. Assurez-vous que votre cheval se tient droit et regarde devant lui avant de mesurer. Mesurez la longueur de votre cheval de la pointe de l’épaule à la pointe de la fesse.

Étape 3
Convertissez à l’aide d’une formule. Maintenant que vous connaissez la longueur et le tour de poitrine de votre cheval, vous pouvez calculer son poids à l’aide d’une formule.

Tour de poitrine x tour de poitrine x longueur en cm : 11.877 = le poids de votre cheval en kilos

Conseil : effectuez cette mesure trois fois et prenez la moyenne de celles-ci pour obtenir un poids fiable.

Jo-Ann Cavalor
R&D chez Cavalor et vétérinaire
Que ton aliment soit ton médicament. Grâce à sa formation de vétérinaire, Jo-Ann sait mieux que quiconque comment la nutrition peut contribuer à une bonne santé. Chaque jour, elle travaille à l'optimisation et au contrôle de la qualité des aliments Cavalor. Avec l'équipe, elle développe de nouvelles recettes que ses propres poneys s'empressent de tester.

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