Vous connaissez certainement déjà les suppléments sous forme de pâte. Vous n’y avez peut-être jamais pensé, mais une approche assez complète (et scientifique) se cache derrière le développement d’un produit sous forme de pâte. Une administration aisée, un dosage précis et une digestion optimale sont autant de considérations qui guident le choix pour la pâte au détriment de la poudre. Chez Cavalor, nous sommes adorons les pâtes. Dans cet article, nous vous expliquons la recherche qui sous-tend l’utilisation des suppléments sous forme de pâte.

La pâte par rapport à la poudre

La différence entre un supplément sous forme de poudre et un supplément sous forme de pâte est très importante et dépend de plusieurs facteurs. Les suppléments sous forme de pâte contiennent des ingrédients solubles dans l’eau, ce qui facilite leur assimilation. Dans le cas des ingrédients liposolubles, une substance supplémentaire est nécessaire pour les mélanger. Il existe donc certaines limitations, car tous les ingrédients ne peuvent pas être utilisés dans les pâtes. Les pâtes sont ingérées directement par la bouche, ce qui peut entraîner plus de travail, mais elles offrent ainsi la certitude d’être mieux assimilées.

D’un autre côté, les suppléments sous forme de poudre contiennent des ingrédients solubles dans l’eau et dans la graisse ; le choix d’ingrédients est donc plus vaste. L’interaction entre les nutriments dans le produit en poudre fait en sorte que leur action est mutuellement renforcée, ce qui est positif. Par contre, la poudre peut influencer le goût d’un aliment.

Quand choisir une pâte ?

Le choix entre une pâte ou une poudre dépend de plusieurs facteurs. En général, la poudre est plus pratique pour une utilisation quotidienne à domicile tandis qu’une pâte est idéale pendant les compétitions. Les chevaux ont parfois du mal à manger dans un nouvel environnement, et une pâte peut constituer une meilleure solution. Elle est plus facile à doser, avec plus de précision, sans modifier le goût des aliments. Les pâtes conviennent idéalement comme « booster » de dernière minute en raison de leurs concentrations élevées en ingrédients rapidement disponibles et de l’effet synergique entre ces ingrédients. Grâce à leur facilité d’administration, même en dehors des heures de repas, les pâtes représentent une solution pratique lorsqu’une réaction rapide est souhaitée. D’autre part, les pâtes ne doivent pas être mélangées aux aliments, ce qui favorise aussi une absorption plus rapide. De plus, le dosage précis permet de donner la quantité exacte dont le cheval a besoin.

Effet direct

Les pâtes sont souvent utilisées en raison de leur effet direct. Mais agissent-elles vraiment plus vite qu’une poudre ? En réalité, la vitesse d’absorption ne dépend pas de la forme sous laquelle le supplément se présente, mais surtout des ingrédients qui le composent. Pour bien comprendre cela, nous devons d’abord expliquer comme fonctionne la digestion chez le cheval.

Le processus de digestion commence dans la bouche, où les aliments sont mâchés et mélangés à la salive. La nourriture atteint, via l’œsophage, l’estomac où elle se mélange au suc gastrique. Les aliments partiellement digérés sont ensuite transportés de l’estomac à l’intestin grêle, où la digestion enzymatique a lieu. À ce stade, l’amidon, par exemple, est décomposé en sucres simples, les protéines en acides aminés, etc. Ensuite, le gros intestin joue un rôle crucial dans la fermentation des fibres, entre autres, et dans la production d’acides gras volatils et de vitamines B. Enfin, les aliments non digestibles sont éliminés sous forme de crottin.

De nombreuses pâtes sont formulées de manière à être assimilées ou déployées rapidement et efficacement dans ce système digestif. Mais cela dépend naturellement des ingrédients qui les composent.

Les ingrédients contenus dans les suppléments peuvent se répartir en deux catégories :

1. Les ingrédients complexes, comme les protéines, les sucres complexes, les minéraux, les condiments et les huiles essentielles, nécessitent un plus long temps de digestion avant d’être assimilés par l’organisme.
2. Les ingrédients simples, comme les sucres simples, les acides aminés et les minéraux, peuvent être directement assimilés dans l’organisme du cheval en raison de leur temps de digestion plus court. Certains nutriments remplissent une fonction au niveau du système digestif lui-même et n’ont donc pas besoin d’être assimilés (citons, par exemple, les probiotiques dans Emergency 911).

Mode d’absorption des nutriments dans l’organisme

L’absorption des nutriments s’effectue via la paroi intestinale. Une fois les ingrédients décomposés, ils sont transportés par le sang vers la cible (« target ») pour un effet direct. Il est important de noter que certains suppléments, comme Gastro Aid, exercent un effet local, par exemple sur l’estomac irrité.

La digestion des nutriments est un processus complexe, qui peut se répartir en deux modes d’absorption/déploiement des nutriments.

1. Nutriments directement absorbés :

Plusieurs canaux, dont les cellules intestinales, le sang et le système lymphatique, assurent une absorption directe des nutriments par le cheval. Ces nutriments finissent par atteindre le tissu qui bénéficie du nutriment spécifique. À noter que cette absorption directe est une composante essentielle du processus.

2. Nutriments utilisés par les microbes :

Les microbes, comme les bactéries, les virus, les champignons et les organismes unicellulaires, jouent un rôle vital. Ces micro-organismes ont besoin de nutriments pour bien fonctionner. Lorsque les nutriments passent dans la circulation sanguine, ils sont transportés vers le tissu où ils sont nécessaires.

Nous sommes conscients que ce processus est complexe, c’est pourquoi nous l’avons résumé dans le schéma ci-dessous.

Comment cela fonctionne ?

Il va de soi que les nutriments ou les composants actifs d’un supplément doivent être de qualité supérieure. Cependant, pour qu’un nutriment ait une efficacité optimale, plusieurs conditions sont requises, comme un intestin en bonne santé. Le stress, une maladie ou des médicaments peuvent avoir un effet négatif sur la santé intestinale et, donc, sur le bon fonctionnement de l’intestin. Dans ces cas, les nutriments sont absorbés de manière moins efficace, ce qui peut considérablement réduire l’effet escompté. Une fonction intestinale saine est donc essentielle. Vous souhaitez en savoir plus sur l’importance de la santé intestinale ? Nous avons rédigé un article détaillé à ce sujet que vous pouvez consulter ici.

Outre l’importance de la santé intestinale, l’âge du cheval joue également un rôle dans le processus de digestion. Dans de nombreux cas, l’apport nutritionnel diminue à mesure que le cheval vieillit.

Le traitement des nutriments est aussi important au regard de leur efficacité. Cela peut varier en fonction de la mouture de la poudre, du traitement en granulés, voire du soufflage des céréales. Des facteurs externes, comme le chaud ou le froid, peuvent également avoir une influence sur les substances actives. Le processus de fabrication d’un supplément exige donc une grande précision.

Assimilation optimale : interaction des ingrédients

Les nutriments exercent une influence mutuelle, tant positive que négative. Dans le cas de figure idéal, ils favorisent leur assimilation respective, mais il peut également arriver que la combinaison des nutriments freine l’assimilation. Pour une assimilation optimale, il est donc essentiel de choisir et de combiner avec soin les nutriments pour qu’ils interagissent de façon efficace. Une composition équilibrée et bien pensée est indispensable pour veiller à ce que le cheval reçoive tous les nutriments nécessaires et bénéficie au maximum du supplément. L’équilibre entre les différents minéraux présents dans le produit est lui aussi très important. Un surdosage de zinc risque, par exemple, de freiner l’absorption de fer et de cuivre. Il est en outre intéressant de combiner divers ingrédients qui ont des effets similaires, mais agissent autrement. De cette manière, on obtient un effet renforcé et le risque de surdosage d’un ingrédient spécifique est minimisé. On pense par exemple aux antioxydants ; l’association de vitamine E et de vitamine C exerce une effet plus puissant qu’un fort dosage de vitamine E uniquement. Le défi consiste donc à trouver des ingrédients qui ont une influence positive mutuelle. Chez Cavalor, nous ne croyons pas aux ingrédients uniques. C’est le mélange qui est la clé d’un résultat optimal.

Les pâtes de Cavalor

Cet article vous a permis d’en savoir plus sur l’efficacité des pâtes, mais aussi sur l’assimilation de différents nutriments. Ces connaissances de base sont essentielles pour bien comprendre l’efficacité. Nous avons déjà signalé précédemment que nous ne sommes pas partisans des « ingrédients uniques ». Nous croyons en revanche en une approche complète, adaptée aux besoins du cheval : « feed as you need ». La bonne santé du cheval commence par des intestins sains. Un fourrage de qualité constitue donc l’une des principales conditions de base. La santé mentale représente aussi un facteur important. Un athlète heureux est non seulement plus performant, mais le stress a également un impact négatif sur la santé intestinale et donc sur l’assimilation des nutriments.

Cavalor An Energy Boost apporte à votre cheval une série de nutriments importants et une dose supplémentaire d’énergie rapidement disponible qui contribue avant, pendant et après l’effort à des performances de haut niveau et à la récupération.

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Cavalor LactaTec Paste soutient la fonction musculaire de façon optimale pendant l’effort et favorise une bonne récupération, contribuant ainsi à la souplesse quotidienne du cheval.

L’association de FreeBute et de LactaTec est une « combinaison gagnante ». Elle favorise une récupération rapide et prévient les raideurs après l’effort. Cette pâte à action rapide stimule la mobilité.

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Cavalor Emergency 911 est un supplément à action rapide, facile à digérer, qui soutient le système digestif pendant le transport, les moments de stress ou en cas de problèmes digestifs. Cavalor Emergency 911 soutient la microflore et le système digestif à l’aide de prébiotiques et de probiotiques qui favorisent la présence des bonnes bactéries dans les intestins.