Suiker bij paarden is een hot topic. We weten allemaal dat ieder paard suiker nodig heeft, als energiebron maar ook voor tal van andere processen in het lichaam van een paard. Maar wat moet je doen op het moment dat je paard gevoelig is voor suiker? Ieder paard heeft suiker nodig en dat komt omdat ieder paard energie verbruikt. Hoe zorg je ervoor dat jouw suikergevoelige paard toch voldoende energie binnenkrijgt? Dat lees je in deze Science Sunday!
Suikergevoelige paarden
Paarden met een insulineresistentie, gevoelige darmen/maag, hoefbevangenheid, actieve maagzweren of spieraandoeningen zijn gevoeliger voor suiker dan ‘gezonde’ paarden. Een juiste diagnose is niet zomaar met het blote oog te stellen. Voordat je het rantsoen of het management van het paard aanpast moet je altijd eerst een dierenarts raadplegen.
De richtlijnen
Zetmeel is een vorm van suiker en wordt verteerd in de dunne darm. Aangezien het paard van nature niet veel zetmeel (granen) binnenkreeg, is de verteringscapaciteit hiervan beperkt. Wanneer een maaltijd een grote hoeveelheid suiker en zetmeel bevat, kan het zijn dat een deel hiervan onverteerd in de dikke darm terecht komt. Dit kan het microbiële evenwicht verstoren en een verschuiving van de pH veroorzaken. Dat is het moment waarop er problemen kunnen ontstaan.
Er is veel onderzoek gedaan naar de hoeveelheid suiker die een paard per maaltijd binnen mag krijgen. En in onderstaande tabel zie je daarvan het resultaat.
Energiebronnen
Zoals je ziet mogen gevoelige paarden aanmerkelijk minder zetmeel (suiker) krijgen per maaltijd. Toch moeten ook deze paarden voldoende energie binnenkrijgen. Er zijn zes essentiële voedingstoffen voor paarden: koolhydraten (suikers, zetmeel en vezels), vetten, eiwitten, vitaminen, mineralen en water. We focussen ons even op de koolhydraten want de belangrijkste functie van deze voedingstoffen is het lichaam voorzien van energie. Voor ieder paard, maar zeker voor gevoelige paarden zijn vezels een belangrijke bron van energie.
Vezels, we kunnen er niet genoeg van geven
Veruit het belangrijkste ingrediënt van het paardenrantsoen zijn vezels. Vezels worden in de dikke darm door bacteriën verteerd. Dat resulteert in de vorming van vluchtige vetzuren die dienen als bron van energie. De blindedarm en dikke darm absorberen vervolgens deze vluchtige vetzuren, waardoor ze kunnen worden omgezet in energie of opgeslagen als vet.
In tegenstelling tot snel verteerbare voedingsstoffen, worden vezels langzaam verteerd. Ze voorzien het paard van een gestage energievoorziening die gedurende een langere periode kan worden benut.
Vetten in het paardenrantsoen
Maar niet alleen koolhydraten zijn een belangrijke energiebron. Ook vetten kunnen het paardenlichaam voorzien van extra energie en zijn een alternatief voor paarden die gevoelig zijn voor suiker. Vetten zorgen voor een langdurige energieafgifte en bevatten meer calorieën dan vezels en zetmeel. Gevoelige paarden, maar ook hete of nerveuze paarden kunnen baat hebben bij om een deel van het zetmeel te vervangen door vetten in het rantsoen.
Gepofte granen een veilige zetmeelbron
Het is belangrijk om niet alleen te kijken naar andere energiebronnen. Ieder paard, dus ook het gevoelige paard, heeft een beetje suiker nodig om goed te functioneren. Gelukkig zijn er manieren om dit veilig aan te leveren. Door granen te poffen, wordt het contactoppervlak voor amylase groter. Hierdoor kan zetmeel beter verteerd worden in de dunne darm en vergroot de opname van niet-structurele koolhydraten. Op deze manier komt er minder onverteerd zetmeel in de dikke darm. Het poffen van granen zorgt ook voor een meer geleidelijke vrijgave van suikers met minder hoge glucose- en insulinepiek tot gevolg, hier profiteren gevoelige paarden zeker van.
Er zijn veel vragen over suiker bij paarden. Wij schreven in samenwerking met Cavalor-experts Caroline Loos (hoofd research and development) en Fien Demeyere (nutritionist) een artikel over de meest gestelde vragen over suiker. Je krijgt antwoord op de vraag in welke voedingsstoffen suiker allemaal zit, het verband tussen suikergevoeligheid en zomereczeem en meer! Je leest het hele artikel hier.
Dit zijn de tips van onze experts:
Vezels en vetten, dat zijn bij voorkeur de energiebronnen die gevoelige paarden veilig kunnen verteren. We zetten onze producten voor je op een rijtje.
Cavalor FiberForce: Cavalor FiberForce is een vezelrijke muesli met lange vezels voor een evenwichtige maag -en darmfunctie. De muesli is laag in suiker (5%) en zetmeel (3%). In een wetenschappelijke studie toonden we aan dat Fiberforce geen effect heeft op het bloedglucose- en insulinegehalte waardoor het veilig is voor paarden die gevoelig zijn voor stofwisselingsziekten.
Bevat een evenwichtige mix van luzerne (8%), timothee en bietenpulp. Meer vezels zorgen voor een betere vertering en vermijden maag-en darmklachten. Bevat pre – en probiotica ter ondersteuning van de darmflora en ter bevordering van de algehele darmgezondheid. Met geëxtrudeerde vezelpellets voor optimale vertering, vrij van volle granen.
Cavalor WholeGain: Cavalor Wholegain is een vetrijke balancer die je aan de voeding van je paard toevoegt. De muesli is gemaakt van plantaardige vetten en verhoogt het vetgehalte in de voeding van je paard. Ook komt de energie geleidelijk vrij waardoor paarden meer conditie opbouwen en langer door kunnen gaan. Door het verhogen van het vetgehalte van het rantsoen kunnen spieren ook efficiënter met glucose omgaan tijdens anaerobe activiteiten.
Cavalor OilMega: Cavalor OilMega zorgt voor een gezond paard van binnenuit. De omega 3 – 6 – 9 vetzuren samen met het natuurlijk antibioticum zorgen voor een gezonde darmflora en extra ondersteuning van het immuunsysteem.
Het zorgt voor een glanzende vacht, gezonde darmflora en ondersteunt het immuunsysteem. Bovendien kan een rantsoen rijker in gezonde vetzuren ook resulteren in betere sportprestaties. Voor paarden die duurarbeid verrichten, of “hyperactieve” paarden kan energie, aangeboden in de vorm van vet, gunstig werken op de energievoorziening tijdens arbeid of op het gedrag van het paard.
Wil jij ook meer inzicht in passende voeding voor jouw paard? Op MyCavalor.com kun je eenvoudig het voer van je paard afstemmen op zijn behoeften. Stel je liever persoonlijk je vraag aan ons? Dat kan! Je kunt ons bereiken via mail (info@cavalor.com) of via onze Consumer Line (+32(0)9 220 25 25).
