Fasern sind der wichtigste Bestandteil einer jeden Futterration eines Pferdes. Das wissen wir eigentlich alle, oder? Sie wissen, dass Fasern eine wichtige Rolle bei der Verdauung von Pferden spielen, aber wissen Sie auch etwas über Fasern als Quelle für Kohlehydrate (Energie)? In dieser Ausgabe von Science Sunday erklären wir genau, was Fasern und Kohlehydrate sind, warum ein Pferd sie braucht und welche Fasern eine gute Quelle für Kohlehydrate sind. Am Ende dieses Beitrags finden Sie außerdem ein paar nützliche Tipps von unseren Fütterungsexperten.

Ein Pferd benötigt den ganzen Tag über Energie. Manchmal etwas mehr, beispielsweise in Zeiten intensiven Trainings, und manchmal etwas weniger, zum Beispiel wenn es schläft. Jeder Prozess im Körper benötigt Energie und diese Energie muss von irgendwo her kommen. Wie der Mensch nutzen auch Pferde hierfür Kohlehydrate. Es gibt verschiedene Arten von Kohlehydraten, z. B. Monosaccharide (Einfachzucker wie Glucose und Fructose), Disaccharide (zusammengesetzte Zucker wie Saccharose und Lactose) und Polysaccharide (Mehrfachzucker wie Stärke und Cellulose). Der Körper des Pferdes nutzt Kohlehydrate als Energiequelle, die als Brennstoff für die Zellen verwendet werden.

Ballaststoffe

Wenn wir von Fasern sprechen, meinen wir Futterfasern. Diese Futterfasern sind Kohlehydrate, die durch eine bakterielle Umwandlung fermentiert werden. Ein Pferd benötigt die Fasern nicht nur für seine notwendige Energie, sondern verwendet sie vor allem für den Kot und das Immunsystem. Fasern sind eigentlich ein notwendiges „Universalwerkzeug“ im Pferdekörper, denn sie sorgen für einen gut funktionierenden Magen-Darm-Trakt, der wiederum eine gute Nährstoffaufnahme und gute Abwehrkräfte gewährleistet. Raufutter hat einen hohen Anteil an Fasern, die vom Pferd leicht verdaut werden können. Der grundlegende Faserbedarf eines Pferdes wird durch die tägliche Raufutterration gedeckt. Auch Kraftfutter kann Fasern enthalten. Cavalor FiberForce zum Beispiel hat einen hohen Anteil an Fasern.

Arten von Fasern 

Dass Fasern eine wichtige Funktion bei der Verdauung einnehmen, ist für Sie wahrscheinlich nichts Neues. Da das Pferd ein Pflanzenfresser ist, frisst es nur pflanzlich Stoffe und daher ist sein gesamtes System darauf ausgerichtet. Es gibt viele verschiedene Arten von Fasern, im Allgemeinen stammen sie aus pflanzlichem Material wie Gras, aber auch Luzerne, Rübenschnitzel, Getreidespelzen, Dinkel und Sie finden Fasern auch (allerdings in geringerem Umfang) in Kraftfutter.

Kurz gesagt lassen sich Fasern in zwei Sorten unterteilen: fermentierbare und nicht fermentierbare. Bakterien bauen die fermentierbaren Fasern im Blind- und Dickdarm ab. Anschließend werden sie in flüchtige Fettsäuren umgewandelt, die dem Pferdekörper Energie liefern. Die nicht fermentierbaren Fasern liefern keine Energie, haben eine wichtige Funktion beim Kot. Raufutter hat einen hohen Anteil an Fasern, die vom Pferd leicht verdaut werden können. Der grundlegende Faserbedarf eines Pferdes wird durch die tägliche Raufutterration gedeckt. Auch Kraftfutter kann Fasern enthalten. Cavalor FiberForce zum Beispiel hat einen hohen Anteil an Fasern. Möchten Sie mehr über die verschiedenen Arten von Raufutter erfahren? Dann lesen Sie diesen Blogartikel.

Wir haben ein schönes Video über die Verdauung eines Pferdes für Sie erstellt, dass Sie sich hier unten ansehen können.

Qualität der Fasern

Natürlich ist es schwierig, eine 100 % zuverlässige Einschätzung darüber abzugeben, wie viele Fasern Ihr Pferd aufnimmt. Die Pferdeäpfel können hier Aufschluss geben. Diese sollten schön rund, nicht wässrig, stängelig oder trocken sein. Wenn die Struktur noch sehr grob ist, kann dies viel über die Zähne des Pferdes, aber auch über die Gesundheit der Darmflora aussagen. Ein gestörtes Darmmikrobiom kann Fasern nicht ausreichend verdauen, Prä- oder Probiotika können hier Abhilfe schaffen. Auch Koliken und Durchfallerkrankungen stehen häufig in Zusammenhang mit der Aufnahme von Fasern. Die Lösung ist eine Futterration mit ausreichend Fasern. Mit bloßem Auge lässt sich die Menge der Fasern nicht bestimmen, aber glücklicherweise hilft eine umfassende Analyse. Sie können damit die Verdaulichkeit der Rohfaser und die Qualität der verfügbaren Fasern bestimmen. Im Allgemeinen sind Raufutteranalysen nur dann sinnvoll, wenn Sie Heu oder Heulage aus einer Quelle und aus dem selben Land füttern.

Je länger die Faser ist (> 2 cm), desto länger muss das Pferd kauen und desto mehr Speichel wird produziert. Das ist gut, um die Magensäure zu neutralisieren. Lange Fasern regen auch die Beweglichkeit des Darms an, was wiederum für eine gute Verdauung sorgt und das Risiko einer Kolik reduziert. Die Speichelbildung ist nicht der einzige Vorteil des langen Kauens. Es sorgt auch dafür, dass die Zähne abgenutzt werden und das Futter langsamer aufgenommen wird.

Das Thema „Fasern“ ist enorm wichtig, wenn es um eine gesunde und gute Pferdefütterung geht. Wir haben sogar in unserem Magazin Valor darüber geschrieben, diesen Artikel können Sie hier nachlesen.

Tipps vom Experten

Fasern sind für die allgemeine Gesundheit wichtig. Die meisten Fasern erhält ein Pferd durch Raufutter, aber vieles kann durch Kraftfutter ergänzt und damit unterstützt werden. Fasern über das Kraftfutter, das ist die ideale Ergänzung der Futterration.

Tierärztin Erica Reijerkerk weiß alles über die innere Gesundheit von Pferden. Sie hat einige Tipps für Sie:

• Füttern Sie immer ausreichend Fasern, über Raufutter und Kraftfutter. Unbegrenzt ist jedoch nicht immer optimal. Für das Pferd ist es besser, mehrere Portionen pro Tag zu bekommen, die seinem Energiebedarf entsprechen. 
• Die Zähne sind der erste Schritt im Verdauungsprozess. Eine jährliche Zahnkontrolle ist sehr zu empfehlen!  
• Auch Bewegung hat Einfluss auf die Verdauung. Passen Sie die Futterration an das Training Ihres Pferdes an.
• Kontrollieren Sie Ihr Pferd täglich, um sich einen Überblick über seinen Gesundheitszustand zu verschaffen.

Faserreiches Futter von Cavalor, für ein gesundes Pferd von innen heraus

Cavalor Strucomix Original ist ein faserreiches Kraftfutter ohne Hafer. Für Pferde, die freizeitmäßig geritten werden oder gar Stallruhe haben, ist dies eine gute Ergänzung der Futterration/des Raufutters. Die Kräuter und Probiotika sorgen für eine gute Darmfunktion und natürliche Abwehrkräfte. Sehr schmackhaft und daher auch für mäkelige Fresser ideal.

Cavalor FiberForce enthält viele Rohfasern, die Teil von Fiber Plus sind und aus hochwertigen Zellulosequellen wie Luzernestängeln, Dinkel und Leinfasern gewonnen werden. Diese Fasern sind der Motor des Pferdedarms. Der faserreiche Mix hat einen geringen Zuckergehalt (5 %) und einen geringen Stärkegehalt (3 %). Dadurch wird der Blutzucker- und Insulinspiegel niedrig gehalten. Dadurch ist Cavalor FiberForce auch für Pferde geeignet, die für Stoffwechselerkrankungen anfällig sind.  

Cavalor FiberForce Gastro ist eine faserreiche Mischung für eine ausgeglichene Magenfunktion. Es enthält einen hohen Anteil an Fasern, bestehend aus einer Mischung aus Luzerne, Teffkörnern, Rübenschnitzeln und 8 % Lieschgrasstängeln, damit ist es ideal, um die Speichelproduktion anzuregen und die Magensäure zu neutralisieren. Die Kräutermischung schützt die Magenschleimhaut vor Reizungen und wirkt korrigierend, um den pH-Wert im Magen neutral zu halten.

Cavalor Silhouette ist eine faser-/eiweißreiche Mischung zum Erhalt der Form oder zum Abnehmen. Bei einer begrenzten Energiezufuhr ist es wichtig, den Bedarf an anderen wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen zu decken.

Cavalor Strucomash Beet ist ein faserreiches Mash. Es enthält leicht verdauliche Faserquellen, unter anderem 30 % Rübenschnitzelflocken, die eine wahre Wohltat für die Darmtätigkeit sind. Das Mash lässt sich gut fressen und verdauen, daher ist es auch für ältere Pferde oder Pferde mit Zahnproblemen perfekt.

Cavalor OilMega sorgt für ein gesundes Pferd. Seine Omega-3, -6, und -9-Fettsäuren sorgen, gemeinsam mit dem darin enthaltenen natürlichen Antibiotikum, für eine gesunde Darmflora und eine zusätzliche Unterstützung des Immunsystems. Sie sorgen für glänzendes Fell, eine gesunde Darmflora und ein gestärktes Immunsystem.